top of page
Carta


Entrantes



Esparrago crujiente
con mahonesa de ajo negro
1,80 €


Milhoja de paté y manzana caramelizada
5,50 €


Tataki de atún
9 €


Vieiras con langostinos al pil pil
4,50 €


Croquetas
Choco, jamón, bacalao y piquillo, setas, etc.
6 €


Gambas al pil pil
4,50 €


Setas jamón y blues
Te encantarán.
8 €


Sitake
9 €


Corazones de alcachofas
con foie o a la crema. Ambas están de muerte.
9 €


Revueltos
Varias opciones, y cada cual mejor. Entre ellas, el revuelto de cebolletas, jamón ibérico y gambas. Prueba todos y encuentra tu favorito.
7,50 €


Boquerones rellenos de espinacas
8 €


Jamón ibérico
12 €


Queso de oveja
8 €



Tostas



Tosta de salmón
con queso crema y miel de caña
6 €


Tosta de jamón
con tomate y aceite
6 €


Serranito
Lomo, jamón y pimiento
6 €


Manchego
Queso, jamón y pimiento
6 €


Tosta de presa ibérica
con queso de cabra
7,50 €



Ensaladas



Ensalada con salmón, gulas y vinagreta de mostaza
8 €


Ensalada de aguacates y gambas
8 €


Ensalada Cesar con crujiente de pollo
8 €


Ensalada con bacon, queso de cabra y nueces
8 €



Carnes



Solomillo de ternera a la parrilla
14 €


Solomillo de ternera
con salsa de queso o pimienta verde.
15 €


Entrecot de ternera a la parrilla
14 €


Presa ibérica
9 €


Solomillo de cerdo ibérico a la parrilla
7,50 €


Solomillo ibérico con salsa de queso o pimienta verde
8 €


Chuletitas de cordero a la parrilla
9 €


Pollo a la mozárabe
7,50 €


Pollo empanado
Para los niños, y no tan niños.
7 €



Arroces
Llámanos para que vayamos preparándolo.


Arroz con bogavantes
28 €


Arroz con carabineros
24 €


Arroz de presa ibérica y setas
18 €


Arroz con conejo y esparragos
18 €



Sugerencias del chef



Rosada a la roteña
frita o a la plancha
8 €


Salmón ahumado
con salsa de mostaza
10,50 €


Solomillo del chef
No preguntes, pruébalo!
16 €


Steak tartar
por encargo
18 €



Postres
Según disponibilidad, pero estamos seguros de que no te defraudarán.

Búscanos en instagram: @jamonyblues

© 2011 Asociación gastronómica Jamón y Blues. 

Unete a nuestra lista de correo

¡Gracias por tu mensaje!

bottom of page